ニンニク

外 観：微黄色または黄色の粉末 。

規 格：アリシン1%（ HPLC ）

機 能：

1. 心臓血管システムを支えまた血中のコレストロールやトリグリセリド値を下げ、血小板の粘り（集合）を抑制し、また血液凝固をスローにさせる結果となる繊維素溶解を増加させる機能を持つ ；

2. 抗菌性、抗ウイルスおよび抗真菌性の作用があり、また腸内寄生虫に対しまた抗癌的作用を持つ ；

3. 食堂や胃癌のリスク減少 ；

4. 異なるタイプの癌、特に、乳がんや皮膚癌の発達抑制 。